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Restaurant bio Nantes
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Le dimanche, nous ne proposons pas de menu, mais uniquement des assiettes à l’ardoise.
Entrée + Plat + Dessert - 25€
Entrée + Plat / Plat + Dessert - 22€
Proposé par
Les Entrées
Panisses à la tanaisie, sauce tomate, ail et gingembre
Allergènes : ail, tomate, gingembre, oignon, carotte, pois chiche, sulfite
prix: 7.00€
7.00€
St marcellin en kadaif, mirabelles fraîches, sauce au miel
Allergènes : sulfite, ail, lactose, gluten, miel, prunes
prix: 7.00€
7.00€
Aubergine rôtie, ricotta au basilic, gel de rhubarbe, huile d’ail
Allergènes : aubergine, lactose, basilic, rhubarbe, ail, sulfite, agar agar
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Les Plats
Volaille jaune, chou pe tsai, purée topinambours caramélisés, pomme darphin à la marjolaine et jus de viande
Allergène : lactose, pomme de terre, oignons, brassicacées
prix: 17.00€
17.00€
Maquereau à la flamme, spaetzle aux légumes et sabayon au citron
Allergène : poisson, œuf, lactose, oignons, aillacé, sauge, sulfite, agrume, fenouil, tomate, gluten, poivrons, céleri, carotte, courgette
prix: 19.00€
19.00€
haricots verts grillés, ketchup tomates et aubergine, sésames, artichauts sautés, sauce fromage blanc au vinaigre de sureau
Allergènes : lactose, soja, sulfite, champignons, ail, oignon, tomate, sesame
prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Les Desserts
Moelleux caramel, sauce caramel, chantilly, sarrasin torréfiées
Allergènes : lactose, gluten, sarrasin
prix: 7.00€
7.00€
Far breton cerises, coulis de prunes sauvages
Allergènes : lactose gluten, œuf, prune, cerise
prix: 7.00€
7.00€
Baba aux fruits du verger, chantilly, liqueur de sureau
Allergènes : lactose, gluten, fruits cru, abricot, nectarine, poire
prix: 9.00€
9.00€
Assiette de fromages sélection BARAGOUDA
Tomme aux fleurs, gouda vieux 24 mois, tomme de brebis fumée
prix: 9.00€
9.00€
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